Wild Orchard Grüntee stammt von einer 1.000 Hektar großen Teeplantage auf der Insel Jeju in Südkorea, wo der Boden reich an Mineralien aus den einheimischen vulkanischen Gesteinen ist. Reichlicher Regen hält die Grünteebäume auf natürliche Weise gut bewässert, während der durchlässige vulkanische Boden für eine ordnungsgemäße Entwässerung sorgt. Ständig zirkulierende Winde halten Schädlinge fern, und die landwirtschaftliche Lage der Farm sorgt für eine milde Meeresbrise, die eine vorteilhafte Salinität bietet, wodurch die optimale Umgebung für das Gedeihen unserer Grünteepflanzen geschaffen wird.
Die Grünteebäume von Wild Orchard stammen von Samen unserer biologischen Partnerfarm am Mongjung-Berg und wurden erstmals 1999 auf unserem eigenen Anwesen auf der Insel Jeju gepflanzt. Da unsere Grünteebäume aus Samen und nicht durch Umpflanzung gezogen wurden, entwickelten sie tiefere Wurzeln, die eine bessere Nährstoffaufnahme aus dem Boden ermöglichen. Sie wurden in den ersten zwei Jahrzehnten wild zwischen Unkraut aufgezogen, um sie an eine völlig natürliche Umgebung zu gewöhnen, was letztendlich einen robusteren und widerstandsfähigeren Grüntee hervorbrachte, der auch heute noch zwischen der umliegenden wilden Tierwelt gedeiht.
Unsere Grünteefarm wird zu 100 % biologisch ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln bewirtschaftet.
Im Jahr 2007 erhielten wir sowohl die USDA Organic Certification als auch die kanadische CanTEST-Zertifizierung, nachdem wir auf 268 Chemikalien getestet wurden. Unsere regenerativ bewirtschafteten Grüntees durchlaufen nach der Ernte einen einzigartigen und gründlichen vierfachen Waschprozess, um allen Schmutz und ultrafeine Partikel zu entfernen – ein wachsendes Problem in ganz Asien, das die Qualität der Tees beeinträchtigt. Wild Orchard Grüntee präsentiert stolz die saubersten verfügbaren Bio-Grüntees.
