Regenerative Landwirtschaft

Mittlerweile kennen wir alle den Begriff Bio. Aber was ist regenerative Landwirtschaft? Und warum ist sie wichtig? Gesunder Boden Obwohl es keine einheitliche Definition gibt, liegt der Hauptfokus der regenerativen Landwirtschaft auf der Bodengesundheit. Grundsätzlich bedeutet es, Pflanzen in gesundem Boden anzubauen durch:

Nicht pflügen. Pflügen oder Umpflügen kann die natürliche Struktur des Bodens zerstören, wodurch er seine gesunden Mikroben verliert und unfruchtbar wird. Das Belassen des Bodens ermöglicht eine bessere Wasseraufnahme und eine reichere organische Umgebung, die starke, gesunde Pflanzen unterstützt. Den Boden bedeckt halten. Da die wesentlichen Nährstoffe des Bodens in der oberen Bodenschicht liegen, verlieren diese Nährstoffe über die Zeit, wenn der Boden unbedeckt bleibt. Oft werden „Deckfrüchte“ neben den Hauptfrüchten gepflanzt, um den Boden bedeckt und vor Erosion und Nährstoffverlust geschützt zu halten. Vielfältige Pflanzen anbauen. Wenn alle auf einem Feld gepflanzten Kulturen gleich sind, kann der Boden einen Überschuss an bestimmten Nährstoffen entwickeln, während andere fehlen. Das Zulassen verschiedener Pflanzenarten in der Nähe der Hauptkulturen kann dazu beitragen, das Bodenmikrobiom vielfältig und gesund zu halten. Sie können auch Schädlinge fernhalten und so den Bedarf an Pestiziden reduzieren. Keine Chemikalien oder Zusatzstoffe verwenden. Ob Pestizide oder Düngemittel – Zusatzstoffe können die Bodengesundheit auf unzählige Weisen stören, indem sie das Mikrobiom durcheinanderbringen. In einigen Fällen verwenden regenerative Bauernhöfe einfach weniger chemische Düngemittel und Pestizide. Deshalb ist es wichtig, nach Tees zu suchen, die sowohl biologisch als auch regenerativ produziert werden. Integration von Tieren. Anstatt chemische oder verarbeitete Düngemittel zu verwenden, ist das Zulassen von wilden oder biologisch gezüchteten Tieren, die auf den Feldern grasen und den Boden düngen, eine völlig natürliche Methode, das Mikrobiom des Bodens zu bereichern und zu erhöhen. Erhaltung gesunder Umgebungen und Gemeinschaften. Ohne eine florierende natürliche Umwelt und eine gesunde Gemeinschaft gleichgesinnter Bauern, die die Pflanzen und den Boden schützen und bewahren, gäbe es keine regenerative Landwirtschaft.

Umweltvorteile Nicht pflügen und den Boden bedeckt halten bedeutet weniger Erosion. Warum wollen wir weniger Erosion? Die oberste Bodenschicht enthält die meisten wesentlichen Nährstoffe, aber sie ist auch der Teil, der am leichtesten durch Wind und Wasser weggeschwemmt wird. Wenn der Boden mit Wasser weggeschwemmt wird, fließt er stromabwärts, und die Sedimente können Überschwemmungen verursachen. Dies zerstört ganze Gemeinschaften und deren Lebensgrundlagen. Es ist auch zu einem ernsthaften globalen Problem geworden, da immer mehr Land für die Landwirtschaft ungeeignet wird, während die Bevölkerungen weiter wachsen. Historisch gesehen hat übermäßiges Pflügen zu Katastrophen wie dem Dust Bowl in den 1930er Jahren geführt, als schlechte Bodenpraktiken zusammen mit Dürre, hohen Temperaturen und starken Winden die landwirtschaftlichen Erträge verringerten und die Große Depression verschlimmerten und von ihr verschlimmert wurden.

Bodenerosion bedeutet auch, dass weniger Boden zur Aufnahme von Kohlendioxid aus der Atmosphäre zur Verfügung steht (Boden kann potenziell etwa 5% der von menschlichen Aktivitäten verursachten Treibhausgasemissionen pro Jahr speichern). Und es bedeutet weniger fruchtbares Land für Pflanzen, die Kohlendioxid absorbieren, die wir tatsächlich mehr brauchen, da die globale Erwärmung sich verschlimmert.

Was trägt noch zu gesundem Boden bei? Und was trägt gesunder Boden zur Umwelt bei? Verschiedene

Arten von Pflanzen, die zwischen den Hauptkulturen wachsen, setzen vielfältigere Kohlenhydrate in den Boden frei. Diese ziehen eine Fülle von Mikroben an, die sich davon ernähren, ein Prozess, der wiederum reichlich Nährstoffe produziert. Dadurch werden weniger synthetische oder verarbeitete Nährstoffzusätze benötigt. Ein reichhaltiges Mikrobiom zieht natürlich auch mehr Insekten, Vögel und Wildtiere an, indem es ihnen eine Umgebung bietet, in der sie gedeihen können.

Ähnlich ist es, wenn Tiere zwischen den Pflanzen grasen dürfen. Sie können den Boden weiter mit ihrem Kot bereichern und gleichzeitig unerwünschte Unkräuter kontrollieren, indem sie diese fressen. Im Gegenzug produzieren organisch gehaltene und frei herumlaufende Tiere besseres und nährstoffreicheres Fleisch und Eier. Dies bedeutet auch, dass sie auf humane Weise gehalten werden und aus einer Quelle stammen, die zu einer gesünderen Umwelt beiträgt. Mit anderen Worten, sie sind besser für Ihre Gesundheit und die Gesundheit des Planeten.

Es ist naheliegend, dass diese Praktiken nur von Landwirten durchgeführt werden können, die sie wirklich verstehen und schätzen und die faire Löhne verdienen, die es ihnen ermöglichen, diese Arbeit fortzusetzen, die oft mehr Arbeit und Investitionen erfordert als nicht-regenerative Landwirtschaft. Teil dieser Gemeinschaft zu sein bedeutet nicht nur, diese Praktiken zu praktizieren und zu unterstützen, sondern auch davon genährt zu werden. Es bedeutet, Teil des gesamten Ökosystems zu sein.

Kurz gesagt, gesunde Pflanzen kommen aus gesundem Boden, und gesunder Boden entsteht durch die Minimierung menschlicher Eingriffe, das organische Bedecken und das Gedeihenlassen in möglichst unverschmutzter natürlicher Vielfalt. Dies ist das Herz und Wesen von Wild Orchard Green Tea – daher unser Name, Wild Orchard – was wir in unserem nächsten Beitrag weiter erklären werden. Bleiben Sie dran!

Wildblumen wachsen zwischen den Teebäumen auf der regenerativen, biologischen Partnerfarm von Wild Orchard.